الفوائد العظيمة للجريب فروت:

يمتاز الجريب فوت بأنه قليل السعرات الحرارية، وغني بالألياف من نوم البكتين (كالموجودة في فاكهة التفاح)، وهذا يجعله غذاء مناسباً للراغبين في إنقاص الوزن، ولخفض الكوليستيرول المرتفع.

كما يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين (ج) ، ولذا فإنه من الأغذية المفضلة لتعزيز مقاومة الجسم ضد العدوى ونزلات البرد .

كما يتميز الجريب فروت (كغيره من باقي الموالح) بتأثير مقاوم للإصابة بالسرطانات. وحديثاً، وجد أن تناول الجريب فروت يضبط مستوى ما نسميه مستوى الراسب الدموي ( hematocrit level) والمقصود بذلك نسبة كرات الدم الحمراء كحجم من الدم ..والقيمة الطبيعية عند الرجال تكون حوالي 40-54 % ، وعند النساء تكون حوالي 37-47% .. وانخفاض القيمة يعني وجود أنيميا (فقر دم)، بينما يعني ارتفاع القيمة زيادة لزوجة الدم (كما في حالات الجفاف) وقد يكون ذلك مؤشراً لوجود خطورة تهدد صحة القلب.

ويرجع هذا التأثير "الغريب" إلى مادة بالجريب فروت اكتشفت حديثاً تسمى نارينجين(Naringin) وهي نوع من الفلافونويدات الموجودة في الجريب فروت.

كيف تتناول الجريب فروت؟

يمكن تناول الجريب فروت في صورته الطبيعية الطازجة ..أو في صورة عصير .

ويمكن تخفيف مرارة الطعم التي تتميز بها الجريب فروت بإضافة فواكه أخرى عند عمل العصير، مثل:

عصير الجريب فروت والبرتقال:

نص ثمرة جريب فروت

2ثمرة برتقال.

عصير الجريب فروت والأناناس:

ثمرة جريب فروت.

نص ثمرة أناناس (بالقشر).